こんにちは、組合員歴10年以上の2児の母、あつこです！
ハムやソーセージはグリーンコープ以外では買わないようにしています。
なぜなら、添加物がすごいから！！！
今回はグリーンコープのハムやソーセージ（ウインナー）の特徴と、今回リニューアルされた商品についてご紹介します。
違いを知った上で、グリーンコープのこだわりの商品をぜひ選んでください！
グリーンコープのハム&ソーセージ（ウインナー）は安心安全！
まずは、グリーンコープのハムやソーセージ（ウインナー）が安心安全である理由をご紹介します。
リニューアル前もリニューアル後も以下の2点は変わりません。
原料肉は国産の産直100%
市販のハムやソーセージの原材料は約90%が外国産です。外国産の場合、飼育環境が分からず、エサや薬剤の使用が不安ですよね。
一方、グリーンコープのハムやソーセージは国産の豚肉や鶏肉を使っており、エサや飼育方法にもこだわった産直のお肉100%です。
リスクのある添加物を一切使っていない！
市販のハムやソーセージには、危険性が指摘されている添加物が多数使われています。代表的な物としては以下の通りです。
| 種類 | 添加物 | 危険性 |
| 発色剤 | 亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム | 魚や肉に含まれるアミンと反応して発がん物質となる。 |
| 保存料 | ソルビン酸、ソルビン酸カリウム | 亜硝酸ナトリウムと反応して発ガン物質となる。 |
| 結着剤 | （重合）リン酸塩（Na、K） | カルシウムと結合し対外へ排出されるため、取り過ぎると骨を溶かしてしまう。 |
| 調味料 | タンパク加水分解物 | 発ガン性が疑われているモノクロロプロパンジオールが生成されたり含まれている可能性がある。 |
| 調味料 | Ｌ － グルタミン酸ナトリウム（ ※ 表示は、アミノ酸等） | 摂取し過ぎると、しびれ、めまい、頭痛を起こす場合がある。 |
| 酸化防止剤 | エリソルビン酸ナトリウム | 変異原性、染色体異常の報告あり。 |
| 着色料 | 赤色3号、102号、105号、黄色4号・5号 | じんましんなどの発作誘因、子どもの行動や精神に悪影響を与えたり、発がん性や染色体異常の疑いあり。 |
グリーンコープでは、上記のようなリスクのある添加物を一切使っていません。
関連記事：1歳から食べられる？！グリーンコープの無添加ウインナーは家族みんなのお気に入り！
グリーンコープのハムとソーセージ（ウインナー）がリニューアル！！！
グリーンコープのハムやソーセージが2023年にリニューアルすることになりました！
こだわりシリーズとベーシックシリーズと2種類のやさしいシリーズについてご紹介します。
肉と塩のみのこだわりシリーズ
新しくなったこだわりシリーズの原材料は、なんと産直豚肉と塩だけです。豚肉の旨みたっぷりで肉肉しさが特徴ですよ。
- こだわりのあらびきウインナー
- こだわりのロースハムスライス
- こだわりのベーコンスライス
新しくなったベーシックシリーズ
今までもっともお手頃で支持されていた「おてごろシリーズ」をベースに環境配慮型包材を使い規格を見直し、新たなベーシックシリーズとして登場しました。
- あらびきウインナー
- ロースハムスライス
- ポーク&チキンウインナー
- チキンハムスライス
- ベーコンスライス
ナトリウム控えめのやさしいシリーズ
組合員の声から誕生した新シリーズ。ナトリウムを減らし、一部塩化カリウムを使用することで塩味はそのままの美味しさを実現しています。
- やさしいあらびきウインナー
- やさしいロースハムスライス
- やさしいベーコンスライス
カロリー控えめのやさしいシリーズ
こちらも組合員の声から生まれた新シリーズです。ソーセージタイプには大豆ミートを加え、ハムはモモ肉を使うことでカロリーを抑えています。
- やさしいソーセージタイプ大豆ミート入
- やさしいモモハムスライス
グリーンコープの新しくなったハム・ソーセージを食べてみました！
新しくなったハムやソーセージを食べてみた感想や皆様の口コミ等はX（旧ツイッター）にて随時更新しています。
原材料は
— あつこ@グリーンコープ生協ふくおかWEB広報スタッフ (@greencoop_PR) November 16, 2023
なんと豚肉と塩だけ！！！
こんなベーコン見たことない😳
新しくなった
グリーンコープのベーコンを
食べてみました✨🍴
ベーコンというか肉だ！😳
チャーハンにも入れたけど
そのまま焼いて食べた方が
断然美味しかったです😋#PR#GC商品#無添加 pic.twitter.com/ujPmJcdcMK
今週のカタログから新登場のグリーンコープの
— あつこ@グリーンコープ生協ふくおかWEB広報スタッフ (@greencoop_PR) November 16, 2023
ハムとソーセージ！！！
一足お先にお店で買ってきたよん♡
相変わらず。。。色が悪い！！！笑
いやいや、これが自然な色なんですよ🙆♀️
お店には一部しかなかったので
カタログで全部注文して試食しよーと思います✨#PR #GC商品#無添加#食品添加物 pic.twitter.com/MI6Jn3vlMX
それぞれのシリーズの食べ比べなども今後行っていきたいと思いますので、良かったらX（旧ツイッター）もフォローしてくださいね♪
まとめ：安心安全なハム・ソーセージ（ウインナー）ならグリーンコープで！
グリーンコープのハムやソーセージは市販のものとは全然違って安心安全！
国産の産直肉を使っており、危険性のある添加物は一切使っていません。新しくなったこだわりシリーズは豚肉と塩のみで作られています！
新しくなって登場したナトリウム控えめタイプやカロリー控えめタイプもぜひ試してみてくださいね！