グリーンコープ 混ぜて焼いて冷やすだけ！パンプキンプリンケーキが簡単で美味しすぎる！
先日グリーンコープの食べ物委員会で料理会がありました。その中で一番美味しかったのが、デザートのパンプキンプリンケーキ！！新しい触感！しっとりしていて超濃厚！カスタード好きの私にはたまりません。作り方は簡単！以下の材料をミキサーで混ぜて１８０...
グリーンコープで学んだこと
グリーンコープ 
グリーンコープ パプアの民衆交易のカカオを使った【本物のチョコレート作り】をグリーンコープで体験！！
今日はグリーンコープでイベントを開催しました。“本物手作りチョコレート”パプアの民衆交易のカカオを使ってチョコレートを手作りしました。手作りチョコレートっていっても、チョコレートを溶かして何かを作るんじゃなくって、カカオマスとココアバターか...
ブログ ＧＣで習った“だし”で茶碗蒸しを作ったら・・・
失敗しました・・・こんなのが出来ちゃいました。食べ物委員会で試食した茶碗蒸しはとっても美味しかったのですが、私が作った茶碗蒸しは・・・いや、味は美味しかったです。見た目がね・・・。きっと、蒸し方が悪いのでしょう。というか、我が家に蒸し器がな...
グリーンコープ 削りぶし屋さんに習っただしの取り方
先日グリーンコープの食べ物委員会で、削りぶしの製造販売を行っている株式会社山一さんに来ていただいて、だしの取り方を習いました。“だし”って普段みなさん取っていますか？だしの素ではなく、昆布とかつおからとる本物のだしです。ちなみに、私は時々だ...
グリーンコープ 環境ホルモン対策はラップから！グリーンコープの無添加ラップはおすすめ！
環境ホルモン対策として、ラップを無添加ラップに変えるなど、日々の生活の中で気を付けるべきポイントをご紹介します。