グリーンコープ 削りぶし屋さんに習っただしの取り方
先日グリーンコープの食べ物委員会で、削りぶしの製造販売を行っている株式会社山一さんに来ていただいて、だしの取り方を習いました。“だし”って普段みなさん取っていますか?だしの素ではなく、昆布とかつおからとる本物のだしです。ちなみに、私は時々だ...
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