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【チョコレートは体に悪いは本当?】子どもや自分の健康の為に罪悪感なく食べられるチョコレートの選び方

体に良いチョコレートはどんなチョコレートでしょうか?チョコレートの原料であるカカオはとても体にいい食べ物です。子どもや自分の健康や人と環境にも優しいチョコレートの選び方をご紹介します!
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児童労働でないカカオ豆からチョコレートを手作り!【Dari K(ダリケー)の手作りキット体験記】

カカオ農園では多くの子ども達が危険な児童労働をしていることをご存知でしょうか?私たちが出来ることはなんでしょうか?児童労働ではないチョコレートをカカオから作る事が出来ます!人にも環境にも優しいカカオを使って子ども達とチョコレートを作ってみた過程をご紹介します!!
グリーンコープ

民衆交易カカオから作ったチョコレートを食べてみました。

先日グリーンコープの学習会(記事はこちらから>>)でパプアのカカオについて 勉強してきたばかりだったですが、 ちょうどカタログでそのパプアで作ったカカオから作った チョコレートの企画があったので注文してみました!! 一枚25グラ...
グリーンコープ

パプアでカカオの民衆交易@グリーンコープの学習会に行ってきました!!

先日博多で開催されたグリーンコープのネグロス学習会に行ってきました。 フィリピンのネグロス島では グリーンコープで取り扱っているバナナとマスコバド糖という砂糖を 取り扱っているのでその話だろうと思っていたのですが、 ほとんどは新しく...
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